quinta-feira, fevereiro 29, 2024
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    Temakeria no casamento faz sucesso

    A temakeria no casamento tem conquistado os noivos que gostam de inovar e oferecer serviços de qualidade aos convidados, com variedade de comidas japonesas, diferentes sabores e cores.

    A ideia surgiu como uma opção para descontrair o evento e revelar o estilo dos noivos através de uma temakeria personalizada, com cores, sabores e ingredientes variados, para todos os gostos.

    Cada temakeria é um mini restaurante japonês, com variados tipos de peixe, camarão, polvo e vários outros condimentos. A vantagem é que os convidados não precisam saber usar o hashi – aqueles palitinhos que se usa para comer -, pois se come o temaki com a mão.

    O restaurante Kanji Sushi Lounge oferece temakis de salmão, atum, kani, camarão, califórnia, salmão skin e ebitem (camarão empanado).

    temakeria no casamento

    Saudáveis, baratos e de baixa caloria, esses sushis em forma de cones devem ser preparados e servidos frios nos eventos, conforme recomendou o empresário Alexandre Coelho, proprietário da Maki Mix Temakeria.

    O gerente da Icone Temakeria, Roberto Shimabukuro, recomendou o cálculo de cinco temakis por pessoa, levando em conta que em toda festa têm convidados que não gostam desse tipo de comida e têm aqueles que comem bastante.

    Segundo Coelho, existem duas formas de calcular o preço para os temakis em eventos: quando eles são servidos somente como entrada e quando são servidos a noite toda, sem limite de quantidade. “Quando eles são servidos apenas como entrada, para uma festa com cem convidados, o valor sai entre R$1 mil e R$1.500. Caso os noivos optem por temakis a noite toda, é cobrado um valor fixo por pessoa, o que sai em torno de R$3 mil”, falou.

    temakeria no casamento

    Sugestões de sabores dos temakis da Maki Mix Temakeria

    – Salmão completo (arroz, salmão, gergelim e cebolinha)


    – Spice Filadélfia (arroz, salmão, cream cheese, palha de alho poró e ervilhas crocantes ao wasabi)


    – Maki Mix (arroz, mix de salmão e atum, cream cheese e palha de alho poró)


    – Mix Crocante (arroz, mix de salmão e atum, ovas de massago e biscoitinho)


    – Filadélfia (arroz, salmão, cream cheese e cebolinha)


    – Califórnia (arroz, kani, pepino e manga)


    – Atum Completo (arroz, atum, gergelim e cebolinha)

    *Matéria escrita por Vanessa Guimarães

    Serviços:

    Ícone Temakeria
    (11) 2667-4533

    Maki Mix Temakeria
    (21) 3495-2238

    Kanji Sushi Lounge
    (11) 3062-0585

    Temakeria e Cia.

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